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おいしいよ
蘭ノ国には花以外にも野菜畑もあります。
茄子が今たぁ〜くさんなっていますよ
他にもピーマン、金太郎瓜、かもうり(冬瓜)など
茄子はさっと油で揚げて 適当に薄めたそうめんつゆに酢を加えたものに漬けて、冷蔵庫でしばらく染込むまで寝かしておく 「煮浸し」
これが暑い夏には最っ高
是非今晩のおかずの参考に
茄子が今たぁ〜くさんなっていますよ

他にもピーマン、金太郎瓜、かもうり(冬瓜)など
茄子はさっと油で揚げて 適当に薄めたそうめんつゆに酢を加えたものに漬けて、冷蔵庫でしばらく染込むまで寝かしておく 「煮浸し」
これが暑い夏には最っ高

是非今晩のおかずの参考に
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[C8] 冬瓜の食べ方は?
- 2007-08-18
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ところで 冬瓜ってどんな食べ方が美味しいですか?できれば洋風が知りたい